Ćevabžinica Jeftić nadomak Slavije predstavlja jedinstvenu ćevabzinicu ovog tipa u Beogradu. Orginalni "sarajevski ćevapi" jedini u Beogradu spremljeni po orginalnom sarajesvkom načinom pripreme.
Sarajevski ćevap se pojavio još za vreme Turaka u sličnom obliku kao danas. Način pripreme i proizvodnje se razlikovao od današnjeg i ti u načinu pripreme i mlevenju i samog izvlačenja mesa u ćevap. Pekli su se u tavama na kravljoj masti i sluzili se u dubokim posudama zbog safta koji je ostao u tavam prilikom samog pečenja. Sam naziv ćevap potiče od turske reči "Kebab". Zbog običaja i načina konzumiranja jela Turci su napravili hleb koga su nazvali lepin i koji je bio pogodan "kidanje i umakanje" u saft. Sastojao se od dve kore i šupljine. Ćevabžinica Jevtć počela je sa radom 2002 godine čime je Beograd postao bogatiji za Sarajevski duh u centru Beograda.
Uz autentični recept i način pripreme ćevapa podigli smo lestvicu kvalitena na visok nivo. Vlasnik Aco Jevtić zvoj zanat je ispekao u Sarajevu i to kod masjtora ovog zanata, nadaleko čuvenog Ramiza Hodžica nakog čega dolazi u Beograd i otvara svoju ćevabžinicu. Kvalitet je naša osnova, a preporuka gostiju najbolja reklama.
MENU
| dan | Od | Do |
|---|---|---|
| Ponedeljak | 07:00 | 22:00 |
| Utorak | 07:00 | 22:00 |
| Sreda | 07:00 | 22:00 |
| Četvrtak | 07:00 | 22:00 |
| Petak | 07:00 | 22:00 |
| Subota | 07:00 | 22:00 |
| Nedelja | 07:00 | 22:00 |
Doručak , Užina , Ručak , Večera
Karakteristike :
Besplatan WiFi , Kućna dostava , Letnja bašta
