Restoran autorske i moderne internacionalne kuhinje Miamiam nalazi se u Kursulinoj ulici br.6 na Vračaru u Beogradu. Nakon dugogogišnjeg uspešnog vođenja keteringa, otvorili smo nešto sasvim novo u Vašem gradu.
U Našem malom uredjenom restoranu hrana ima autorski pečat, služi se na ručno radjenom keramičkom posudju. Jelovnik je sezonski a neki od najomiljenijih obroka su domaći grilovani sir sa uljem od tartufa, čorba od sočiva sa kokosovim mlekom, burger od lososa, marinirana svinjska plećka sa pačijom paštetom... Za sve ljubitelje posebno mesto imaju čajevi iz Indije, domaće limunade sa čia semenkama sa kurkumom. Dan možete započeti sa našim doručkom uz bogat izbor omleta, avokado tosta sa jajima, domaćim svežim hlebom i džemom ili toplim sendvičem sa pršutom. Pobrinuli smo se da jela sa našeg menija ponesete sa sobom.
Miamiam je porodična priča Marije i Đorđa, najboljih drugova iz detinjstva, koji su najpre zajedno započeli stvaranje Miamiam keteringa, pa su odlučili da se nakon uspešnog rada usredsrede na stvaranje autorske kuhinje, što je rezultat njihove dugogodišnje posvećenosti hrani i kuvanju.
Đorđe, glavni kuvar, je završio Kulinarsku akademiju u Monpeljeu, iskustvo stekao u radu u restoranima u inostranstvu (od Bolonje, juga Francuske i rada u restoranu sa dve Mišelinove zvezdice, do Danske, Grčke i Amsterdama).
Marija je pored svog obrazovanja i rada u oblasti kulture i francuskog jezika, poslednjih deset godina najviše putovala po celom svetu, jela po najboljim svetskim restoranima, kuvala, donosila namirnice, začine i zajedno sa Đorđem odlučila da svoje stavove, iskustva i znanje pretvori u vlastiti restoran.
Ostala dva člana su i Marijina sestra, arhitekta, koja je osmislila prostor i sada radi na razvijanju porodične priče i Marijin muž, Indijac, kome je Beograd postao voljeni grad.
| dan | Od | Do |
|---|---|---|
| Ponedeljak | Zatvoreno | Zatvoreno |
| Utorak | 09:00 | 23:00 |
| Sreda | 09:00 | 23:00 |
| Četvrtak | 09:00 | 23:00 |
| Petak | 09:00 | 23:00 |
| Subota | 09:00 | 23:00 |
| Nedelja | 09:00 | 23:00 |
Brza hrana , Bez glutena , Poslastičarnica , Veganska , Vegeterijanska , Vinski bar , Organic food
Cena :
Srednja klasa
Karakteristike :
Besplatan Wi-Fi , Pet friendly , Hrana za poneti , Letnja bašta , Pristup za invalidska kolica , Online rezervacija , Pušačka zona
Pogodno za :
Porodice sa decom , Poslovni sastanci , Specijalne prilike , Velike grupe , Romantični sastanci , Ponuda barova
Vrsta obroka :
Doručak , Užina , Ručak , Večera
